Σελίδα 19 από 31

7ο ΘΕΜΑ: Ηλεκτρόλυση - Ηλεκτρολύτες

Πείραμα
Γνωριμία ΅ε τους ηλεκτρολύτες

Ζ. Ηλεκτρόλυση - Ηλεκτρολύτες

Είναι δυνατό να προκαλέσουμε διάσπαση κάποιας χημικής ένωσης όταν στείλουμε ηλεκτρικό ρεύμα να περάσει μέσα από διάλυμα της ή τήγμα της. Το φαινόμενο αυτό λέγεται ηλεκτρόλυση και οι χημικές ενώσεις των οποίων το διάλυμα ή το τήγμα τους είναι αγωγός του ηλεκτρισμού λέγονται ηλεκτρολύτες. Ηλεκτρολύτες είναι τα οξέα, οι βάσεις και τα άλατα, ενώ ΅η ηλεκτρολύτες είναι οι περισσότερες οργανικές ενώσεις, όπως οι υδρογονάνθρακες, οι αλκοόλες, οι αιθέρες κλπ. Όταν ένας ηλεκτρολύτης διαλυθεί σε νερό τότε ελευθερώνει θετικά ιόντα (κατιόντα) και αρνητικά ιόντα (ανιόντα) τα οποία είναι και οι φορείς του ηλεκτρικού ρεύματος. Τα ιόντα αυτά σε άλλους ηλεκτρολύτες προϋπάρχουν και απλά ΅ε τη διάλυση ελευθερώνονται (άλατα και βάσεις*), ενώ σε άλλους δημιουργούνται ΅ε τη διάλυση τους σε νερό (οξέα). Πρέπει να σημειωθεί ότι τα ηλεκτρολυτικά, ή ιοντικά διαλύματα είναι συνολικά ουδέτερα γιατί ο αριθμός των θετικών φορτίων είναι ίσος ΅ε τον αριθμό των αρνητικών.