Κεφάλαιο 5: Χημεία
Περιεχόμενα

Σελίδα 26 από 31

Προηγούμενη Σελίδα Επόμενη Σελίδα
Χημεία

10ο ΘΕΜΑ: Διαχωρισμοί μιγμάτων

Πειράματα

1. Γράψτε ΅ε το μελάνι των ... κατασκόπων

2. Το "μαύρο κάρβουνο" που λευκαίνει

3. Κάψτε τη ζάχαρη χωρίς φωτιά

Ερωτήσεις

Γνωρίζετε ότι...


Πείραμα 1: Γράψτε ΅ε το μελάνι των ... κατασκόπων

Υλικά: Ένα λεμόνι, ένα κουτί σπίρτα, ή οδοντογλυφίδες, λίγο βαμβάκι, μια λευκή σελίδα.


Εκτέλεση: Σφίξτε λίγο τη μισή λεμονόκουπα ώστε να βγάλει ζουμί και βουτώντας το σπίρτο ή την οδοντογλυφίδα (στου οποίου την άκρη έχετε στερεώσει λίγο βαμβάκι) στο χυμό γράψτε στο χαρτί το όνομά σας. Μόλις το χαρτί στεγνώσει δεν θα φαίνεται τίποτε. Πλησιάστε τώρα τη φλόγα ενός σπίρτου σε απόσταση 1-2 εκατοστών από τα γράμματα. Σαν μαγικό τρυκ εμφανίζεται το όνομά σας ΅ε σκούρα γράμματα. Παραστήστε τώρα τον μυστικό πράκτορα στέλνοντας στο φίλο σας διάφορα μηνύματα, τα οποία εκείνος θα αποκρυπτογραφεί.


Συμπεραίνουμε: Ορισμένες ουσίες όταν θερμανθούν μετατρέπονται σε άλλες ΅ε διαφορετικό χρώμα.

Με την ευκαιρία: Το πείραμα αυτό μπορεί να γίνει πολύ εντυπωσιακό αν διαθέτουμε λίγο πυκνό διάλυμα άνυδρου χλωριούχου κοβαλτίου σε οινόπνευμα (10g άλατος σε 100 ml οινοπνεύματος). Σε 100 ml νερού προσθέτουμε λίγο από το διάλυμα αυτό έτσι ώστε να αποκτήσει ένα ασθενές ρόδινο χρώμα. Γράφουμε κάτι ΅ε το "μελάνι" αυτό και το στεγνώνουμε ΅ε ένα "πιστολάκι" ή πάνω από το καλοριφέρ. Παρατηρούμε ότι τα γράμματα γίνονται γαλάζια μόλις ξεραθούν, ενώ εξαφανίζονται πάλι μόλις το χαρτί έλθει σε επαφή ΅ε την υγρασία του αέρα.

Συμπεραίνουμε: Κάποιες ουσίες έχουν διαφορετικό χρώμα όταν είναι ξηρές (άνυδρες) και διαφορετικό όταν υγρανθούν.