Σύμφωνα με τους Αρχαίους,
οι Κουρήτες και οι Ιδαίοι Δάκτυλοι
είναι εκείνοι που διαδίδουν την
ελιά στον ελληνικό χώρο.Τους
αγαθούς αυτούς δαίμονες τους
θεωρούσαν οι Κρήτες της εποχής του
Διόδωρου του Σικελιώτη σπουδαίους
ευεργέτες της ανθρωπότητας,
εφευρέτες τεχνικών και
αντικειμένων, μεταλλουργούς και
γιατρούς, εφευρέτες της
μελισσοκομίας, της κτηνοτροφίας,
των κυνηγετικών όπλων (του τόξου),
του τελετουργικού χορού,του
τυμπάνου κ.α.
Ο κρητικός Κουρήτης ή Ιδαίος Δάκτυλος Ηρακλής (δεν έχει σχέση με το γνωστό ήρωα της ελληνικής μυθολογίας) είχε φέρει την αγριελιά από τον Βορρά ή από την πατρίδα του την Κρήτη. Ο Ηρακλής φύτεψε για πρώτη φορά αγριελιά στην Ολυμπία. Ήταν ο εφευρέτης του αθλητισμού και ο θεμελιωτής των Ολυμπιακών αγώνων.Ο Ιδαίος Ηρακλής είχε τέσσερα αδέρφια, τον Παιωναίο, τον Επιμίδη, τον Ιάσιο και τον Ίδα. Ήταν ο μεγαλύτερος αδερφός και κάποια μέρα τους πήγε στην Ολυμπία για να τρέξουν. Ήταν ο πρώτος αγώνας δρόμου που έγινε στον κόσμο. Ο Ηρακλής στεφάνωσε τον νικητή με ένα κλαδί από την ελιά που είχε φυτέψει εκεί. Κι από τότε έμεινε η συνήθεια να στεφανώνουν με κλαδιά - στεφάνια αγριελιάς τους νικητές των Ολυμπιακών αγώνων. Από την Ολυμπία η ελιά επεκτάθηκε σε ολόκληρη την Πελοπόννησο και στη συνέχεια μεταφυτεύθηκε στην Αθήνα.
