ΚΟΥΦΟΝΗΣΙ
Το μικρό νησί, η Λεύκη των αρχαίων επιγραφών βρίσκεται απέναντι από τη νότια παραλία της Σητείας, στο Λιβυκό πέλαγος. Εδώ οι ανασκαφές του Νίκου Παπαδάκη αποκάλυψαν ένα μεγάλο συνοικισμό των Ελληνορωμαϊκών χρόνων, με θέατρο, μεγάλο, σπίτια, συγκρότημα δημόσιων λουτρών και ένα ναός. Η πόλη αυτή καταστράφηκε 4ου αι. μ.Χ. Το νησί διεκδικούσαν , η Ιεράπυτνα και η ΄Ιτανος, γιατί ήταν σημαντικός σταθμός αλιείας σπόγγων και επεξεργασίας πορφύρας.