Κεφάλαιο 3: Θερμότητα

Σελίδα 59 από 106

Περιεχόμενα
Προηγούμενη Σελίδα Επόμενη Σελίδα
Θερμότητα: Η θερμότητα μεταβάλλει την κατάσταση των σωμάτων

Εξαέρωση: εξάτμιση

2ο ΘΕΜΑ: Ένα σώμα για να εξατμιστεί απορροφά θερμότητα από το περιβάλλον του.

Πειράματα
1. Ας ψύξουμε ένα σώμα με το οινόπνευμα.

Ερωτήσεις

Γνωρίζετε ότι...







Γνωρίζετε ότι...

Ιδρώνουμε για να διατηρηθεί σταθερή η θερμοκρασία του σώματός μας. H εξάτμιση του ιδρώτα προκαλεί μείωση της θερμοκρασίας του σώματος, αφού απαιτεί την απορρόφηση θερμότητας από το σώμα.

Τα σκυλιά δεν ιδρώνουν ποτέ. Πώς όμως καταφέρνουν να διατηρήσουν την θερμοκρασία τους σταθερή; Η λειτουργία αυτή πραγματοποιείται με την γλώσσα. Συχνά βλέπουμε σκυλιά να έχουν βγάλει την γλώσσα τους, γιατί έτσι αποβάλλουν υδρατμούς και επομένως θερμότητα.

Τα υγρά που υπό συνηθισμένες συνθήκες έχουν μεγάλη ταχύτητα εξατμίσεως λέγονται πτητικά (π.χ. οινόπνευμα, αιθέρας).

Όλα τα ηλεκτρικά ψυγεία βασίζονται στη ψύξη με εξάτμιση. Στα ηλεκτρικά ψυγεία χρησιμοποιείται ένα πτητικό υγρό ονομάζεται φρέον. Το φρέον για να εξατμιστεί, απορροφά θερμότητα από το περιβάλλον του και έτσι το ψυγείο ψύχεται. Το εξατμιζόμενο φρέον υγροποιείται πάλι με συμπίεση από μια αντλία, που κινείται με μοτέρ.

Στην ιατρική εκμεταλλευόμαστε την εξάτμιση πολύ πτητικών υγρών για να προκαλούμε τοπική αναισθησία εξαιτίας της μεγάλης ψύξης. Τέτοια υγρά είναι ο αιθέρας, το χλωριούχο αιθύλιο, το οινόπνευμα.