Κεφάλαιο 3: Θερμότητα

Σελίδα 58 από 106

Περιεχόμενα
Προηγούμενη Σελίδα Επόμενη Σελίδα
Θερμότητα: Η θερμότητα μεταβάλλει την κατάσταση των σωμάτων

Εξαέρωση: εξάτμιση

2ο ΘΕΜΑ: Ένα σώμα για να εξατμιστεί απορροφά θερμότητα από το περιβάλλον του.

Πειράματα
1. Ας ψύξουμε ένα σώμα με το οινόπνευμα.

Ερωτήσεις

Γνωρίζετε ότι...







Απαντήσεις

1. α) Όταν κάνει ζέστη. Η υψηλότερη θερμοκρασία βοηθά την εξάτμιση.
β) Όταν φυσάει . Όσο ποιο γρήγορα απομακρύνουμε τους ατμούς από την επιφάνεια των ρούχων τόσο γρηγορότερα στεγνώνουν.
γ) Όταν είναι τεντωμένα. Η μεγαλύτερη επιφάνεια εξάτμισης έχει σαν αποτέλεσμα την ταχύτερη εξάτμιση.

2. Γιατί εφ' ενός έχουμε υψηλότερη θερμοκρασία και αφ' ετέρου ταχύτερη απομάκρυνση των ατμών από την επιφάνεια των μαλλιών.

3. Γιατί αναγκάζει τον ιδρώτα να εξατμιστεί ταχύτερα από το σώμα μας, που για να γίνει αυτό απορροφάται θερμότητα και επομένως δροσιζόμαστε.

4. Έχουμε μεγαλύτερη επιφάνεια και επομένως ταχύτερη εξάτμιση.

5. Η σούπα ή το γάλα κρυώνουν όταν τα φυσάμε, γιατί έτσι απομακρύνουμε ταχύτερα τους ατμούς από την επιφάνεια, ενώ τα χέρια μας ζεσταίνονται με τον ζεστό αέρα που εκπνέουμε.

6. Το νερό από το χοντρό βρεγμένο ύφασμα εξατμιζόταν, που για να γίνει αυτό απορροφούσε θερμότητα από το περιβάλλον του δηλ. από το νερό της "νταμιτζάνας".

7. Εξατμίζεται κάποια ποσότητα υγρού απορροφώντας θερμότητα από το καρπούζι με αποτέλεσμα να γίνεται ποιο δροσερό.

8. Το υγρό μέσα στην πωματισμένη φιάλη εξατμίζεται μέχρι ο χώρος πάνω από την ελεύθερη επιφάνεια του υγρού κορεστεί (γεμίσει) από ατμούς. Στην συνέχεια υπάρχει δυναμική ισορροπία μεταξύ των σωματιδίων που εξατμίζονται και αυτών που επανέρχονται στο υγρό με αποτέλεσμα n ποσότητα του υγρού να παραμένει σταθερή.

9. Γιατί το νερό που έχουν οι πατάτες μόλις βρεθεί στο καυτό λάδι εξατμίζεται απότομα με αποτέλεσμα οι παραγόμενοι ατμοί να πετάγονται και μαζί τους να παρασύρουν και το λάδι.